डाइटिंग का मतलब भूखे रहना नहीं है, बल्कि शरीर की आवश्यकता के अनुसार पौष्टिक और संतुलित मात्रा में भोजन लेना है
अमृतसर, 28 फरवरी (के.एल. जीत वालिया) – Just Diet Center गुमटाला की एम.डी. एवं अमृतसर की प्रसिद्ध डाइटीशियन स्वेता ने पत्रकारों से बातचीत करते हुए कहा कि आज के दौर में गलत खान-पान की आदतें और अनियमित जीवनशैली के कारण लोग विभिन्न बीमारियों का शिकार हो रहे हैं। उन्होंने कहा कि सही परहेज और संतुलित आहार अपनाकर कई गंभीर रोगों से बचा जा सकता है।
स्वेता ने बताया कि मोटापा, डायबिटीज, ब्लड प्रेशर और थायरॉयड जैसी समस्याएं तेजी से बढ़ रही हैं, जिनका मुख्य कारण असंतुलित भोजन और जंक फूड की बढ़ती प्रवृत्ति है। उन्होंने स्पष्ट किया कि डाइटिंग का मतलब भूखे रहना नहीं है, बल्कि शरीर की आवश्यकता के अनुसार पौष्टिक और संतुलित मात्रा में भोजन लेना है।
उन्होंने कहा कि प्रत्येक व्यक्ति की शारीरिक बनावट और जरूरतें अलग होती हैं, इसलिए डाइट प्लान भी व्यक्तिगत होना चाहिए। बिना विशेषज्ञ की सलाह के सोशल मीडिया पर उपलब्ध डाइट टिप्स अपनाना कई बार हानिकारक साबित हो सकता है।
स्वेता ने लोगों से अपील की कि वे अपने दैनिक जीवन में हरी सब्जियां, फल, दालें और प्रोटीन युक्त आहार शामिल करें तथा तले-भुने और अत्यधिक मीठे खाद्य पदार्थों से परहेज करें। इसके साथ ही नियमित व्यायाम और पर्याप्त नींद को भी दिनचर्या का हिस्सा बनाएं।
उन्होंने कहा कि समय-समय पर स्वास्थ्य जांच करवाना और योग्य डाइटीशियन से सलाह लेना आवश्यक है, ताकि बीमारियों की रोकथाम संभव हो सके। उनका उद्देश्य केवल वजन कम करवाना नहीं, बल्कि लोगों को स्वस्थ जीवनशैली के प्रति जागरूक करना है।
अंत में डाइटीशियन स्वेता ने कहा कि स्वास्थ्य ही वास्तविक संपत्ति है और यदि हम आज से ही सही परहेज तथा संतुलित आहार अपनाएं, तो भविष्य में स्वस्थ और खुशहाल जीवन व्यतीत कर सकते हैं।